Cum să gătești fasole. Fasolea uscată trebuie înmuiată peste noapte. Dacă nu aveți prea mult timp, începeți-le în apă fierbinte și apoi ar trebui să fie suficiente patru până la cinci ore. Aruncați apa de înmuiere (a se vedea introducerea) atunci când fasolea este plin și ușor mai moale și cojile nu mai sunt încrețite.