Dacă achiziționați banane verzi dintr-un magazin, durează aproximativ trei până la patru zile pentru ca acestea să se coacă complet. Fructul bananei devine mai dulce pe măsură ce îmbătrânește. Căutați pistrui maro pe pielea galbenă pentru cea mai bună mâncare de banane. Dacă bananele devin deja galbene, puteți anticipa coacerea completă într-una sau două zile.