Pregătirea
- Într-un castron de dimensiuni medii, adăugați făina și sarea. ...
- Adăugați în unt cubulete și împărțiți-le în făină cu o furculiță. ...
- Adăugați treptat apa cu gheață și continuați să amestecați până când aluatul începe să se unească. ...
- Lucrați aluatul împreună cu mâinile și ieșiți pe o suprafață. ...
- Curățați merele, apoi miezul și feliați-le.