somon cu crustă de muștar

Ingrediente

1. 4 (6 oz) file de somon.
2. 1 1/2 lingură de muștar dijon.
3. 1 1/2 lingură miere.
4. 1 cățel de usturoi tocat.
5. 3/4 cană pesmet Panko.
6. 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat.
7. 1 linguriță coajă de lămâie.
8. 2 linguri de ulei de măsline.