greșeli de paste de casă

Top 10 cele mai frecvente greșeli de a face paste proaspete

1. Prea multă făină sau insuficientă. Prea multă făină face pastele dure. ...
2. Nerespectând aluatul. Dacă nu reușiți să odihniți aluatul timp de treizeci de minute în frigider, acesta va fi șubred și necorporat.
3. Peste rulare agresivă. ...
4. Uscarea într-o grămadă neglijentă.