brioșe sănătoase din semințe de mac de lămâie

Ingrediente

1. 1 3/4 cană de făină de spelt (poate fi sub făină obișnuită, 1-1 făină fără gluten sau jumătate de grâu integral & pe jumătate regulat)
2. 1/2 cană zahăr organic din trestie.
3. 1 linguriță praf de copt.
4. 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu.
5. 1/4 linguriță sare.
6. 2 linguri coajă de lămâie.
7. 2 linguri semințe de mac.
8. 1 cană de iaurt grecesc (poate fi iaurt fără lactate)