Ingrediente sănătoase din parmezan de pui

Ingrediente

• 4 piept de pui, aproximativ 8 oz fiecare, tăiate în jumătate pe lungime pentru a face 8.
• 3/4 cană pesmet asezonat, am folosit grâu integral, puteți folosi și pesmet GF.
• 1/4 cană parmezan ras.
• 2 linguri unt, topit (sau ulei de măsline)
• 3/4 cană de brânză mozzarella cu grăsime redusă, am folosit Polly-o.
• 1 cană marinara sau Filetto di Pomodoro.