rețete de comutator de fân

Switchel, cunoscut și sub numele de Haymaker’s Punch, este o băutură răcoritoare făcută cu oțet de mere.
...
Iată o rețetă clasică de Pumn de Haymaker, care a fost dezgropată din arhivele Almanahului vechiului fermier:

1. 1 galon de apă.
2. 1 ½ căni de melasă.
3. ⅓ cană oțet de mere.
4. 1 lingură ghimbir proaspăt ras.