Ingrediente
- 4 dovlecei medii, tăiați în discuri groase de 1/2 "sau tăiate în lungime.
- Ulei de măsline, pentru periaj de dovlecei.
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat.
- 3 căni frunze de rucola pentru copii, ambalate slab.
- 2 linguri suc de la 1 la 2 lămâi.
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.