Ingrediente
- 3 căni (750 ml) Gigantes sau fasole lima, înmuiate peste noapte în apă.
- ⅓ cană (80 ml) ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropire.
- 1 ceapă, tocată.
- 2 morcovi, tăiați în monede.
- 1 țelină tulpină, feliată.
- 2 catei de usturoi, tocati.
- 2 roșii, carate și tăiate cubulețe.
- 2 linguri de pastă de roșii.