Salată germană de cartofi
- 2 lbs cartofi roșii sau cartofi aurii Yukon (fiecare cam de aceeași dimensiune pentru gătit uniform)
- 6 felii de slănină, tocate.
- 2 cesti de ceapa rosie tocata.
- 2 lingurițe usturoi tocat.
- 1/4 cană oțet de mere.
- 1 lingură de muștar dijon.
- 2 lingurițe de zahăr granulat.
- Sare și piper după gust.