Cartofi

Ingrediente germane pentru salata de cartofi

Ingrediente germane pentru salata de cartofi

Salată germană de cartofi

  1. 2 lbs cartofi roșii sau cartofi aurii Yukon (fiecare cam de aceeași dimensiune pentru gătit uniform)
  2. 6 felii de slănină, tocate.
  3. 2 cesti de ceapa rosie tocata.
  4. 2 lingurițe usturoi tocat.
  5. 1/4 cană oțet de mere.
  6. 1 lingură de muștar dijon.
  7. 2 lingurițe de zahăr granulat.
  8. Sare și piper după gust.

Ingrediente Laszo Matzoh
Lasagna12 uncii de brânză ricotta (300 de grame), mărunțită.12 uncii de brânză mozzarella, mărunțită.½ cană parmezan mărunțit.3 foi matzo....
Ingrediente pentru salata de spanac
Ingrediente10 uncii de spanac.2 mere mari, miez și felii subțiri (am folosit 1 măr gală, 1 măr bunicuță, dar oricare va face)o jumătate de ceapă roșie...
Ingrediente pentru clătite cu griș
Ingrediente3 căni cu apă caldă.2 lingurite praf de copt.1 3/4 cani de gris fin (vezi nota)1/3 cană de făină pentru toate scopurile.2 lingurițe drojdie...