Directii
- Într-o cratiță medie, amestecați laptele și smântâna. Se încălzește până se formează spumă în jurul marginilor. ...
- Într-un castron mare, bateți gălbenușurile și zahărul până se spumează. ...
- Se toarnă amestecul printr-o sită sau un filtru fin într-un castron. ...
- Se toarnă amestecul într-un aparat de înghețat și se congelează conform instrucțiunilor producătorului.