Ingrediente pentru chiftele cu bile de foc

INGREDIENTELE DE CARE VREȚI VREBAU: PENTRU DOUĂ BALENȚE DE BALĂ DE FOC:

• 2 lire slănină.
• 6 kg de carne de vită macinată Chuck.
• 4 lingurițe condiment Cajun.
• 6 lingurite de usturoi.
• 1 cană de ceapă tocată.
• 4 lingurițe fulgi de ardei roșu.
• 2 lingurite sare.
• 2 lingurite de piper.