Fettuccine cu ingrediente de curcan și ciuperci brandiate

Ingrediente

• 1 lingura ulei de gatit.
• 1 cotlet de curcan (aproximativ 3)
• 1 1/4 lingurițe sare.
• 1/2 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
• 2 linguri unt.
• 2 umflături, becuri albe și blaturi verzi tocate separat.
• 1 lire de ciuperci, tăiate felii subțiri.
• 1/3 cană coniac.