Ingrediente Fattoush

Ingrediente

• 4 lingurițe sumac măcinat, înmuiat în 4 lingurițe apă caldă timp de 15 minute.
• 3 linguri (sau mai mult) suc proaspăt de lămâie.
• 2 linguri (sau mai multe) melasă de rodie.
• 2 catei de usturoi mici, tocati.
• 2 lingurițe (sau mai multe) oțet de vin alb.
• 1/2 lingurita menta uscata.
• 3/4 cană ulei de măsline extravirgin.
• Sare cușer.