filozofie de la fermă la masă

Farm-to-table este o expresie care poate însemna lucruri diferite pentru oameni diferiți. În esență, de la fermă la masă înseamnă că mâncarea de pe masă provine direct de la o fermă specifică, fără a trece printr-un magazin, piață sau distribuitor pe parcurs. ... Expresii similare includ surse locale, proaspete de fermă și de la fermă la furculiță.