Pudra de muștar englezesc este o masă uscată și un condiment de gătit din muștar măcinat, curcuma și făină de grâu. Este o specialitate a Angliei și rareori văzută în altă parte. Are o culoare galben strălucitor și o aromă puternică, ascuțită, mai degrabă amară și înțepătoare decât fierbinte.