Ingrediente
- 2 linguri ulei de avocado (sau ulei de măsline)
- 1 ceapă albă mică, curățată și tăiată cubulețe.
- 1,5 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe în bucăți mici de 1/2 inch.
- 1 (4 uncii) cutii de ardei iute verde cubulețe.
- sare de mare și piper negru proaspăt crăpat.
- 1 cutie (15 uncii) de fasole neagră, clătită și scursă.
- 8 tortilla mari de făină.