Lapetiteepicerievegan
Compușii antocianici solubili în apă din conopida purpurie au fost cei mai sensibili; când am fiert leguma, acestea s-au liscuit în apă și i-au estompat culoarea dacă sunt gătite în trecut. ... Lipiți-vă cu conopidă mov violentă pentru a împiedica estomparea culorii sale sau asigurați-vă că o blângeți până când este ușor.
