Lapetiteepicerievegan
Dar când coaceți, untul triumfă peste margarină de fiecare dată. Pentru prăjituri, prăjituri și produse de patiserie, untul (nesărat, adică) oferă o aromă mai bogată. ... Margarina, care poate conține mai multă apă și mai puține grăsimi, poate produce fursecuri subțiri care se întind în timpul coacerii (și pot arde). Untul este, de asemenea, alegerea mai bună pentru prăjire.
