Ingrediente
- 4 kg de dovlecei negri, curățați și tăiați în cuburi.
- 1 Ceapă, tăiată cubulețe.
- 2 mere Honeycrisp, curățate și tăiate cubulețe.
- 2 linguri praf de curry.
- 4 cuișoare de usturoi tocate.
- 1/2 linguriță piper Cayenne.
- 2 lingurițe de sare.
- 4 cani Stoc (legume sau pui)