Ingrediente crocante de pui prăjit

Ingrediente

1. 4 lire de pui (tăiat în 8 bucăți cu coloana vertebrală aruncată)
2. 2 cani de lapte.
3. 1 lingură sare kosher.
4. 2 lingurițe de piper negru măcinat grosier.
5. 2 linguri sos fierbinte opțional.
6. 2 căni de făină.
7. 1 linguriță boia.
8. ulei de rapita pentru prajit.