Snapper roșu întreg cu sos asiatic de citrice
- 2 luturi roșii întregi (1 1/2 la 1 3/4 lire fiecare)
- Ulei de gatit.
- 6 linguri. bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiu sau fond de casă.
- 2 linguri. plus 2 lingurite sos de soia.
- 2 linguri. suc de lămâie.
- 4 lingurițe. suc proaspăt de portocale.
- 2 lingurițe. Ulei de susan asiatic.
- ghimbir proaspat ras.