- Într-o tigaie la foc mediu, încălziți uleiul. Adăugați pui și condimentați cu sare, piper și oregano. ...
- În aceeași tigaie la foc mediu, topește untul. Se amestecă usturoiul și se fierbe până se parfumează, aproximativ 1 minut. ...
- Se amestecă smântână grea și parmezan și se aduce la foc mic. ...
- Se servește cu pene de lămâie.