Crack cotlet de porc
- 1 lingură ulei de măsline.
- 1 lb cotlet de porc dezosat de aproximativ 1/2 "grosime.
- Sare Kosher După gust.
- Piper negru proaspăt măcinat După gust.
- 1 cană sos de grătar.
- 1/2 ceașcă de zahăr brun.
- 2 suc de tei de 2.
- 1 linguriță linguriță. praf de usturoi.