Taitei de arahide reci cu ingrediente de tofu si ardei rosii

Ingrediente

• 1/2 lire tofu ferm, tăiat în zaruri de 1/2 inch.
• 1/4 ceașcă plus 2 linguri sos de soia.
• 3/4 lire chinezești chow meinles sau lingine subțire.
• 1/2 cană unt de arahide cremos.
• 1/2 cană de pui de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu.
• 1 lingura otet de orez.
• 3/4 linguriță sos chinez-usturoi chinezesc.
• 1 lingură de ghimbir proaspăt tocat.