Ingrediente clasice Ardei umplute

Ingrediente:

• 1 kg de carne de vită macinată (93% slabă sau mai slabă)
• 4 ardei grași roșii, galbeni sau verzi.
• 1/2 cană de ceapă tocată.
• 2 lingurite usturoi tocat.
• 1 cutie (14-1 / 2 uncii) roșii cubulețe cu ardei verzi și ceapă, scurse.
• 1/2 cană orez alb sau brun gătit.
• 3 linguri pastă de roșii.
• 2 lingurite patrunjel uscat.