Ingrediente
- 6 roșii Roma 1 1/2 kg, tăiate cubulețe.
- 1/3 cană de frunze de busuioc tocate.
- 5 căței de usturoi împărțiți.
- 1 lingură de oțet balsamic.
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- 1/2 linguriță sare de mare.
- 1/4 linguriță de piper negru.
- glazură balsamică (opțional)