Ingrediente pentru pui Yakitori

Ingrediente

1. ⅔ cană sos de soia.
2. ½ cană de apă.
3. 2 linguri vin de orez mirin.
4. 2 linguri de oțet de orez.
5. ⅔ cană de zahăr brun deschis.
6. 1 linguriță de ghimbir, tocat.
7. 1 cățel de usturoi, tocat.
8. 5 lingurițe amidon de porumb.