Ingrediente
- 3 căni suc de portocale proaspăt stors.
- 1 cană suc de lime proaspăt stors.
- 1/2 cană sare de mare sau sare kosher.
- 8 căței de usturoi, zdrobiți.
- 2 linguri zahăr.
- 2 linguri sos de soia.
- 2 linguri de oregano uscat.
- 1 lingura boabe de piper negru.