Ingrediente de pui în sos de ananas

Ingrediente

• 3 kg (1,3 kg) bucăți de pui la alegere (coapse, betisoare sau aripi)
• 2 linguri (30 ml) sos de pește.
• 1 lingură (15 ml) suc de lămâie.
• 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat, plus altele după gust.
• 2 linguri (30 ml) ulei vegetal.
• 4 căței de usturoi, tocați.
• 1 ceapa mica, tocata.
• 1 cană (240 ml) suc de ananas neîndulcit.