Ingrediente pentru rețeta Totsagna

Totsagna

• 1 kg de carne de vită măcinată (sau curcan)
• 1 linguriță pudră de usturoi.
• 1 borcan sos marinara.
• 1 cană de apă.
• 2 căni de brânză mozzarella mărunțită.
• 1/2 ceașcă de parmezan proaspăt ras.
• 15 oz Brânză Ricotta cu conținut scăzut de grăsimi.
• 1 ou, bătut.