Ingrediente
- 4 cani de pui de casă sau bulion cu conținut scăzut de sodiu (sau bulion cu conținut scăzut de sodiu)
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- 2 căni de orez alb gătit (încălzit)
- 2 gălbenușuri mari.
- ¼ cană plus 2 linguri suc proaspăt de lămâie.
- 1 carne de pui rotisor (carne de kilogram scoasă din oase și mărunțită grosolan)
- ¼ cană mărar proaspăt tocat.