Ingrediente Cheesy Spinach Hot Pockets

Buzunare fierbinți cu spanac brânză

• 2 1/4 linguriță. drojdie uscată activă (1 pachet standard)
• 1 1/3 c. apă caldă (aproximativ 110 °)
• 3 1/2 c. făină universală, plus multe altele pentru suprafața de lucru.
• 1 lingură. zahar granulat.
• 2 linguri. ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru ungere.
• sare cușer.
• 1 ou mare, bătut cu 1 lingură. lapte.