Ingrediente din folia de sparanghel brânză

Ingrediente

• 1 lire tulpini de sparanghel, capetele tăiate.
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
• 4 căței de usturoi tocat.
• 2 linguri suc de lamaie.
• 1/2 linguriță condiment italian.
• sare și piper proaspăt măcinat, după gust.
• 8 uncii de brânză mozzarella mărunțită.
• parmezan ras, pentru garnitură (opțional)