Directii
- Încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu-mare. Adăugați carne de vită și gătiți până se rumenesc și se sfărâmă, 5 până la 7 minute. ...
- Reduceți focul la mediu și fierbeți ceapa până se rumenesc, timp de 4 până la 5 minute. Se adaugă usturoiul și se sotează până se parfumează, aproximativ 1 minut. ...
- Topiți untul într-o oală separată. ...
- Adăugați murături și suc.