Consumați țelină proaspătă în decurs de cinci până la șapte zile pentru a vă bucura de beneficiile sale nutriționale maxime. Mănâncă frunzele. Nu aruncați frunzele - acolo țelina are cel mai mult calciu, potasiu și vitamina C. Dar, deoarece nu se păstrează bine, consumați frunze de țelină într-o zi sau două de la cumpărare..