Ingrediente pentru morcov și coriandru

Ingrediente

• 1 lingură ulei vegetal.
• 1 ceapă, tocată.
• 1 linguriță de coriandru măcinat.
• 1 cartof, tocat.
• 450g morcovi, curățați și tocați.
• 1,2l stoc de legume sau pui.
• o mână de coriandru (aproximativ ½ pachet de supermarket)