Ingrediente
- 1 lb piept de pui dezosat, fără piele, în cuburi.
- 1 TBS. ulei de măsline, plus altele pentru stropit.
- 1 linguriță. condimente italienesti.
- 4 ardei grași roșii, tăiați în jumătate și desămânțați.
- 2 căni de roșii cherry sau struguri, tăiate în jumătate.
- 1-2 căni de brânză mozzarella mărunțită.
- 1 cățel de usturoi, tocat.
- 1/2 cană busuioc proaspăt tocat.