Model: Punct de fum al uleiurilor de gătit
Gras | Calitate | Punct de fum |
---|---|---|
Ulei de rapita | 428–446 ° F | |
Ulei de canola (rapita) | Presă expeller | 375–450 ° F |
Ulei de canola (rapita) | Rafinat | 400 ° F |
Ulei de canola (rapita) | Nerafinat | 225 ° F |
Model: Punct de fum al uleiurilor de gătit
Gras | Calitate | Punct de fum |
---|---|---|
Ulei de rapita | 428–446 ° F | |
Ulei de canola (rapita) | Presă expeller | 375–450 ° F |
Ulei de canola (rapita) | Rafinat | 400 ° F |
Ulei de canola (rapita) | Nerafinat | 225 ° F |