Pentru a prelungi și mai mult termenul de valabilitate al ciupercilor conservate deschise, înghețați-le: pentru a îngheța ciupercile conservate, așezați-le în recipiente etanșe acoperite sau pungi pentru congelator rezistente. ... Timpul de congelare afișat este doar pentru cea mai bună calitate - ciupercile care au fost ținute constant înghețate la 0 ° F vor păstra în siguranță pe termen nelimitat.