Lapetiteepicerievegan
Dacă alegeți să vă faceți stroganul într-un aragaz lent, adăugați muștarul combinat și smântâna în ultimele 40 de minute pentru a preveni coagularea. Stroganoff de vită este un fel de mâncare ideal pentru congelare. Pentru a face acest lucru, lăsați-l să se răcească, apoi scoateți stroganul într-un recipient etanș sau într-o pungă mare de blocare. Se congelează până la 3 luni.
