Lapetiteepicerievegan
Unele rețete conțin o cantitate mică de amidon, cum ar fi făina sau amidonul de porumb. Aceste brânzeturi au o textură mai asemănătoare tortului. Rețetele de brânză care nu conțin făină sunt netede și dense luxos. ... Pentru cheesecake, trucul este să creați un aluat fără bulgări fără a bate prea mult ouăle.
