Ingrediente
- 1 inel de calamari și tentacule.
- 1 cana zeama.
- 1 1/2 căni de făină pentru toate scopurile.
- 2 lingurite de sare plus alte pentru servire.
- 1/2 linguriță boia afumată sau obișnuită.
- 1/4 linguriță piper.
- 1/4 linguriță pudră de usturoi.
- ulei vegetal pentru prăjit.