Pilaf de orez brun cu măsline verzi și ingrediente de lămâie

Ingrediente

• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
• 2 cepe medii, tocate mărunt.
• 6 căței de usturoi tocat.
• 10 cani de apa.
• 3 căni de orez brun cu bob scurt.
• 1 crenguță de cimbru.
• 1 frunza de dafin.
• Sare cușer.