Ingrediente din cartofi piure cu unt maro

Ingrediente

• 3 kilograme (1,5 kg) de cartofi la alegere (Chat Washed, Yukon Gold sau Russet Potatoes), curățați de coajă.
• 6 oz (185 g) unt nesărat.
• 4 căței de usturoi, zdrobiți.
• 1/2 cană parmezan ras.
• 1 cană de lapte (mai mult dacă este necesar)