Ingrediente de somon la fiert

Ingrediente

• 4 file de somon 4-6 uncii fiecare.
• 4 linguri de ulei de măsline.
• 1 1/2 linguri zahăr brun.
• 1 1/2 linguri sos de soia.
• 1/2 linguriță coajă de lămâie.
• 2 lingurite suc de lamaie.
• 2 lingurite patrunjel proaspat tocat plus inca pentru garnitura.
• 1 1/2 lingurițe frunze proaspete de cimbru.