Broccolini cu ingrediente crocante de lămâie

Ingrediente

• 2 felii de pâine albă, rupte.
• 2 linguri de unt nesărat.
• 1/2 linguriță de piper roșu zdrobit.
• 1 linguriță coajă de lămâie rasă mărunt.
• Sare.
• 2 ciorchini Broccolini (8 uncii fiecare), se termină tăiat.
• 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
• 1 șalotă mică, tocată foarte mărunt.