Ingrediente
- Făină universală, pentru rulare.
- 1 aluat de plăcintă cu o crustă de casă sau cumpărat în magazin.
- 1 lingură unt nesărat.
- 2 cești de ceapă galbenă cubuletă medie (de la 1 ceapă mare)
- Sare grosieră și piper măcinat.
- 6 ouă mari.
- 3/4 cană smântână grea.
- 3/4 de lire sterline broccoli, aburite până când sunt crocante.