Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, mai mult pentru stropire.
- 1 ceapă galbenă mică, tăiată cubulețe.
- ½ cana de telina tocata.
- ⅓ cană morcovi tăiați.
- 1 lb. broccoli, tulpini tăiate cubulețe, florete tocate.
- 1 cartof mic de aur din yukon, tăiat cubulețe (1 cană)
- 4 căței de usturoi tocat.
- 4 cani bulion de legume.